Total Preparation Time: 45 minutes
Ingredients: Pork
Actual Cooking Time: 15 to 30 minutes
Number of Servings: 8
Special Features: En Espanol
Ingredients
Puerco chunks
Aji amarillo
Ajo
1 Zanahoria
1 Cebolla
1 Tomate
1 Cubo
4 cups Rice
Preparation
Licuar la zanahoria, tomate, cebolla y un cubo.
Freir el puerco con aji amarillo. Cuando esta dorado poner el ajo, y tapar para que sude.
Poner los ingredientes liquados al chancho con un cubo. Revolver frequentemente. Cuando el chancho este cocinado agregar arroz y agua.
Cook's Notes
Nutrition Information