Total Preparation Time: 15 to 30 minutes
Ingredients: Other
Actual Cooking Time: 15 to 30 minutes
Number of Servings: 4
Origin: Mexican & Spanish
Special Features: Quick to Prepare (under 30 minutes)
Meal Type: Appetizers
Salads & Dressings
Ingredients
4 Tazas Nopales en cuadritos, cocidos hasta que queden suaves y enjuagados bajo agua fría.
2 Medianos Jitomates rojos, picados
1 PiezaCebolla blanca picada
3 Cucharadas Cilantro fresco picado
1 Pieza Chile Serrano picado
Aderezo
3 Cucharadas Aceite de canola
4 Cucharaditas Vinagre blanco
1 Pieza Jugo de un limón
¼ cucharadita Orégano seco
1/8 Cucharadita Sal
1/8 Cucharadita Pimienta
Preparation
Preparación
1. Ponga los nopales en una ensaladera.
2. Añada el jitomate, la cebolla, el chile y el cilantro.
3. En otro tazón, bata el aceite de oliva, el orégano, el jugo de limón, la sal y la pimienta
4. Vierta el aderezo sobre los nopales y revuelva bien.
5. Tápelo y refrigérelo por 4 horas.
Notas del chef
Cook's Notes
3/4 of a cup per serving
Nutrition Information