Contribución de: bellaintelectualcarmen socorro
3 Llb de pollo en presas
2 Cucharadas de sal
1/2 Cucharadita de pimienta
1 Hoja de laurel
1 Taza de aceite
4 Cucharadas de mantequilla
1/2 lb De cebolla en rebanadas
1/2 Taza de vinagre
Adobe el pollo con la sal y la pimienta. Dore en el aceite. Coloque las cebollas sobre el pollo, la mantequilla, las hojas de laurel y el vinagre. Tape y cueza a fuego lento hasta que el pollo este tierno.
Tiempo de preparación total: menos de 15 minutos ingredientes: pollo y pavo Tiempo de cocción real: de 15 a 30 minutos Cantidad de raciones: 4 Origen: mexicano o español Características especiales: en Espanol Tipo De la Comida: entrada