Total Preparation Time: 15 to 30 minutes
Ingredients: Beef
Actual Cooking Time: 15 to 30 minutes
Number of Servings: 4
Origin: Mexican & Spanish
Special Features: Kids can help make it
Nutrition Content: Good Source of Calcium
High Fiber
Meal Type: Salads & Dressings
Ingredients
1 Libra de carne molida de res, extra magra
1 Paquete (10 onzas) de maÃz (elote) congelado; descongélalo antes de usar
1 Paquete (1-1/4 onza) de sazonador para tacos
1 Bolsa (10 onzas) de lechuga romana troceada (aproximadamente 10 tazas)
2 Tomates (jitomates) grandes, picados (aproximadamente 2 tazas)
1/2 Taza de queso desmenuzado estilo mexicano a los cuatro quesos KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese
1/2 Taza de aderezo Mil Islas KRAFT Thousand Island Dressing
1/2 Taza de rebanadas de cebollita verde
Preparation
DORA la carne en un sartén grande; escúrrela, si es necesario. Incorpora el maÃz. Añade el sazonador para tacos; prepáralo según las instrucciones en el paquete.
PON la lechuga en un platón. (O distribuye igual cantidad en 4 platos de ensalada.) Cúbrela con la carne para tacos, los tomates y el queso.
ROCÃA la ensalada con el aderezo. Espolvoréala con las cebollitas.
Cook's Notes
Nutrition Information
Calories: 400
;
Total Fat: 17g
;
Saturated Fat: 6g
;
Carbohydrates: 33g
;
Protein: 31g
;
Vitamin A: 120%DV
;
Vitamin C: 60%DV
;
Calcium: 15%DV
;
Sodium: 1050mg
;
Iron: 25%DV
;
Fiber: 5g