Total Preparation Time: 15 to 30 minutes
Ingredients: Chicken & Turkey
Actual Cooking Time: 45 minutes
Number of Servings: 4
Origin: Italian
Special Features: Quick to Prepare (under 30 minutes)
En Espanol
Nutrition Content: Good Source of Calcium
Meal Type: Entree
Ingredients
1/4 Taza de vinagreta de tomates secados al sol KRAFT Sun-Dried Tomato Vinaigrette Dressing, cantidad dividida
4 Mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo pequeñas (1 lb)
1 Tomate (jitomate) mediano, picado fino
1/2 Taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
1/4 Taza de albahaca fresca, picada
Preparation
CUBRE la mitad de la parrilla del asador con una hoja grande de papel de aluminio resistente. Precalienta la parrilla a fuego medio. En una bolsa de plástico resellable, vierte 2 cucharadas del aderezo sobre el pollo; cierra la bolsa. Voltea la bolsa varias veces para cubrir el pollo con el aderezo en forma pareja. Refrigera 10 minutos. Saca el pollo de la marinada; tira la bolsa y la marinada. Coloca el pollo del lado de la parrilla que no está cubierto por el papel de aluminio.
ASA durante 6 minutos. Mientras tanto, combina los tomates, el queso, la albahaca y las 2 cucharadas restantes de aderezo.
VOLTEA el pollo; colócalo sobre el lado de la parrilla cubierto de aluminio. Cubre el pollo con la mezcla de tomate. Cierra la tapa. Asa 8 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido (165ºF/ 74ºC).
Cook's Notes
Nutrition Information
Calories: 200
;
Total Fat: 7g
;
Saturated Fat: 2.5g
;
Carbohydrates: 3g
;
Protein: 28g
;
Vitamin A: 10%DV
;
Vitamin C: 4%DV
;
Calcium: 10%DV
;
Sodium: 280mg
;
Iron: 6%DV
;
Fiber: 1g