Total Preparation Time: 15 to 30 minutes
Ingredients: Rice, Pasta & Bread
Actual Cooking Time: 1 hour
Number of Servings: 6
Origin: Italian
Special Features: Kids can help make it
En Espanol
Nutrition Content: Good Source of Calcium
Meal Type: Salads & Dressings
Ingredients
1 Taza de pasta de coditos, sin cocer
1/2 Taza de aderezo reducido en grasa y calorÃas MIRACLE WHIP Light Dressing
1/4 Taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Reduced Fat Dressing
1 Taza de trocitos de queso colby y monterrey al natural reducido en grasa con leche al 2% KRAFT Natural 2% Milk Reduced Fat Colby & Monterey Jack Cheese Crumbles
3/4 Taza de palitos de zanahoria en forma de fósforos
1/2 Taza de arvejas (chÃcharos o guisantes) congeladas
1/2 Taza de pimiento (pimentón) rojo picado (aproximadamente 1/2 pimiento rojo de tamaño pequeño)
Preparation
CUECE los macarrones según indica el paquete; escúrrelos. Enjuágalos con agua frÃa; escúrrelos de nuevo.
MEZCLA los aderezos en un tazón de tamaño grande. Agrega el queso, las zanahorias, las arvejas, el pimiento y los macarrones; mezcla un poco el conjunto. Tápalo.
REFRIGERA la ensalada durante 30 minutos por lo menos o por un máximo de 24 horas antes de servirla.
Cook's Notes
Realza el sabor
Agrega 1/2 cucharadita de hojas secas de la hierba fina de tu preferencia. Puedes utilizar, por ejemplo, eneldo o albahaca.
Nutrition Information
Calories: 170
;
Total Fat: 7g
;
Saturated Fat: 2.5g
;
Carbohydrates: 19g
;
Protein: 8g
;
Vitamin A: 60%DV
;
Vitamin C: 45%DV
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Calcium: 15%DV
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Sodium: 530mg
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Iron: 6%DV
;
Fiber: 2g