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Frutas Congeladas Cubiertas de Chocolate

Contribución de: spanishrecipes
California Children's 5 a Day - Power Play! Campaign

Ingredientes

2 Plátanos grandes, pelados

8 Fresas grandes

½ taza de chocolate ligero derretido

16 Palillos

¼ de taza de cacahuates sin sal, picados

Preparación

1. Pon un pedazo de papel encerado sobre una charola. Asegúrate de que la charola quepa en el congelador.

2. Corta cada plátano en cuartos. Lava las fresas, quítale los tallos y sécalas con una toalla de papel.

3. Pon el chocolate derretido en un recipiente (que no esté muy profundo) para uso en microondas. Cubre el recipiente con una tapa o plástico dejando pequeños espacios para que pueda salir el vapor.

4. Cocina el chocolate en el microondas de 30 o 45 segundos para que ablande. Usa protectores al sacar el recipiente del microondas porque puede estar caliente.

5. Pon un palillo en cada pedazo de fruta.

6. Mete la fruta en el chocolate hasta la mitad de la fruta. Pon la fruta en el papel encerado.

7. Rocía la fruta con los pedazos de cacahuate tomando pequeñas cantidades de ellos con tus dedos y dejándolos caer sobre el chocolate caliente de la fruta.

8. Pon la charola con la fruta en el congelador de 30 o 60 minutos o hasta que el chocolate este sólido. Sirve.

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Detalle de la receta

Tiempo de preparación total: 1 ½ horas
Tiempo de cocción real: no se requiere cocinar
Cantidad de raciones: 4
Características especiales: sencilla (6 o menos ingredientes)
los niños pueden ayudar a prepararla
en Espanol
Tipo De la Comida: postre

Información Nutricional

Calorías: 230
Grasas totales: 5 g
Grasas saturadas: 1 g
Carbohidratos: 46 g
Proteína: 4 g
Vitamina A: 1%
Vitamina C: 45%
Calcio: 4%
Sodio: 70 mg
Hierro: 5%
Fibra: 4 g