1. Combina la lechuga, uvas, pollo, fideos, zanahorias, y las cebollinas verdes en un recipiente mediano. Revuelve bien con una cuchara grande.
2. Agrega el aderezo. Mezcla hasta que todos los ingredientes se hayan cubierto con el aderezo.
3. Coloca ½ taza de la ensalada dentro de cada mitad de pan de pita. Sirve.