Cazuela Mojada de Burrito

Contributed By: spanishrecipes
angel924 Mi clase de cocina de preparatoria

Este es un platillo de burrito delicioso. Es muy sabroso y fácil de preparar.

Print Add to Meal Planner Add to Cookbook Add to Shopping List

Total Preparation Time: 15 to 30 minutes
Ingredients: Beef
Actual Cooking Time: 45 minutes
Number of Servings: 6
Origin: Mexican & Spanish
Special Features: Quick to Prepare (under 30 minutes)
Kids can help make it
Make Ahead
En Espanol
Meal Type: Entree

Scroll over the empty stars to rate.


Add a Recipe Comment

Ingredients

1 1/2 Libra Carne molida
1 Lata chica Frijoles refritos
1 Lata de (8 oz) Jugo de tomate
1/4 Taza Chile verde picado
1 Cucharadita Comino
1 Cebolla chica picada, cebolla seca o cebolla finamente picada
1 A 2 cucharadas Chile en polvo (puede omitirse si se desea)
1 Frasco Chico de salsa básica dorada (brown gravy)
1 lata de (10 oz. ) Salsa no tan picante para enchiladas
12 oz. Queso cheddar rallado
1 Paquete Tortillas grandes para burrito

Preparation

Dore la carne con el comino y la cebolla. Agregue el chile verde, el chile en polvo, el jugo de tomate y los frijoles refritos. Corte las tortillas para burrito en cuatro y colóquelos en dos montones. Ponga la mitad de la carne en el fondo de un refractario de 9 X 13 pulgadas. Acomode una capa de 1 montón de las tortillas de burrito sobre la carne. Espolvoreé con ¼ de queso. Repita las capas (carne, tortillas, queso). Mezcle la salsa de enchilada y la salsa básica dorada (brown gravy). Vacíe encima de todo. Espolvoreé con el último queso. Horneé a 350 oF aproximadamente por 30 minutos. Los restos se mantienen bien.