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Camarones a la diabla

Contribución de: spanishrecipes
cherry44n hermana

Este platillo es picante y delicioso.

Ingredientes

1 Libra Camarones
3 Dientes de ajo, finamente picados
3 Chiles secos de árbol
1/3 Taza Catsup
 Sal y pimiento al gusto
5 Cucharadas Mantequilla o margarina

Preparación

Tome los camarones sin pelar y enjuáguelos bien. En una sartén caliente agregue la mantequilla o margarina y deje derretir, luego agregue el ajo. Cocine el ajo hasta que dore y luego agregue los camarones por unos 10 minutos.

Reduzca el fuego a bajo y trabaje en la salsa; sobre el fuego de la estufa caliente los 3 chiles secos. En agua hirviendo agregue los chiles y déjelos remojar hasta que se suavicen.

Asegúrese de seguir meneando los camarones.

Licue los chiles, la catsup, la pimienta (como ¼ de cucharadita) y sal.

Mezcle con los camarones por cinco minutos (hervir).

Notas del chef

Sirva esta comida picante con arroz blanco o una salsa picada o guacamole


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Detalle de la receta

Tiempo de preparación total: menos de 15 minutos
ingredientes: marisco
Tiempo de cocción real: de 15 a 30 minutos
Cantidad de raciones: 4
Origen: mexicano o español
Características especiales: en Espanol
Tipo De la Comida: entrada