Preparación
Tome los camarones sin pelar y enjuáguelos bien. En una sartén caliente agregue la mantequilla o margarina y deje derretir, luego agregue el ajo. Cocine el ajo hasta que dore y luego agregue los camarones por unos 10 minutos.
Reduzca el fuego a bajo y trabaje en la salsa; sobre el fuego de la estufa caliente los 3 chiles secos. En agua hirviendo agregue los chiles y déjelos remojar hasta que se suavicen.
Asegúrese de seguir meneando los camarones.
Licue los chiles, la catsup, la pimienta (como ¼ de cucharadita) y sal.
Mezcle con los camarones por cinco minutos (hervir).