| 1 | Libra Camarones |
| 3 | Dientes de ajo, finamente picados |
| 3 | Chiles secos de árbol |
| 1/3 | Taza Catsup |
| | Sal y pimiento al gusto |
| 5 | Cucharadas Mantequilla o margarina |
Tome los camarones sin pelar y enjuáguelos bien. En una sartén caliente agregue la mantequilla o margarina y deje derretir, luego agregue el ajo. Cocine el ajo hasta que dore y luego agregue los camarones por unos 10 minutos.
Reduzca el fuego a bajo y trabaje en la salsa; sobre el fuego de la estufa caliente los 3 chiles secos. En agua hirviendo agregue los chiles y déjelos remojar hasta que se suavicen.
Asegúrese de seguir meneando los camarones.
Licue los chiles, la catsup, la pimienta (como ¼ de cucharadita) y sal.
Mezcle con los camarones por cinco minutos (hervir).
Sirva esta comida picante con arroz blanco o una salsa picada o guacamole