Preparación
1. Sofría el pollo con sazonadores.
2. En un platón mediano, combine el pollo, la crema agria, la salsa y el queso.
3. caliente un sartén a fuego a mediano.
4. Ponga el pollo una vez mezclado entre dos tortillas a la vez. Coloque suficiente cantidad de guisado de tal manera que haya como una pulgada entre la comida y la orilla de la tortilla.
5. Caliente cada quesadilla en el sartén, y volteé cuando el fondo esté ligeramente dorado. Sirva con salsa y crema agria como guarnición. ¡Disfrute!