1. En un sartén grande de teflón, caliente el aceite a fuego medio. Agregue el ajo y cuézalo 1 minuto.
2. Incorpore los frijoles con parte del caldo. Cuézalos 1 minuto.
3. Cuézalos y revuélvalos, agregando más caldo y machacando los frijoles ligeramente con un tenedor hasta que la mezcla de frijoles se ponga espesa pero no seca.
4. Sírvalos o colóquelos en un recipiente de plástico o vidrio, tápelos y guárdelos en el refrigerador hasta por tres días.