| 1/3 | Taza de cocoa en polvo sin azúcar |
| 1/3 | Taza de azúcar |
| 6 | Tazas de leche sin grasa |
| 4 | Onzas de chocolate semi-amargo, picado |
| 2 | Cucharaditas de vainilla |
| | Crema batida para coronar (opcional) |
| | Chocolate semi-amargo molido (opcional) |
En una sartén grande, mezcle la cocoa en polvo y el azúcar. Vierta la leche y el chocolate semi-amargo picado. Bata mientas cuece a fuego medio hasta que se caliente y el chocolate se derrite. Agregue la vainilla y sirva inmediatamente. Si desea, corónelo con crema batida y polvo de chocolate.