Brulee de Yogurt con Frutas

Contributed By: spanishrecipes
Better Homes and Gardens, from 3alDia.org

Total Preparation Time: 15 to 30 minutes
Actual Cooking Time: Less than 15 minutes
Number of Servings: 4
Special Features: Quick to Prepare (under 30 minutes)
Simple (6 ingredients or less)
En Espanol
Meal Type: Dessert

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Ingredients

6 Tazas de frutas frescas (como fresas, frambuesas, nectarinas, duraznos, peras, chabacanos [o albaricoques], plátanos [o bananas], mango, papaya o piña en trozos)
1 Cartón de 8 onzas de yogurt de vainilla bajo en grasa
2/3 Taza de queso de Ricotta bajo en grasa
1/4 Taza de azúcar morena

Preparation

Divida las frutas en cuatro platitos hondos de 10 a 12 onzas que puedan utilizarse para hornear y servir. Colóquelos en una bandeja de 15 x 10 pulgadas. En un recipiente pequeño mezcle el yogurt y el queso Ricotta. Luego, vierta esta mezcla sobre al fruta y rocíe el azúcar morena.

Hornee sin cubrir a 450 grados Fahrenheit de 7 a 8 minutos o hasta que se derrita el azúcar, y sirva inmediatamente.

Cook's Notes

Nutrition Information

Calories: 278 ; Total Fat: 5 gm ; Saturated Fat: 3 gm ; Carbohydrates: 53 gm ; Protein: 9 gm ; Calcium: 25% DV ; Sodium: 97 mg ; Fiber: 7 gm

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